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,性福指数攀升兔肉补精血

时间: 2025-07-04 10:31:46     来源: 2fy1.hbxtgs.com     作者: 时尚

  简介 :     在我国中医中,性历来有用兔肉作为强身健体补药的兔肉传统。在药物学作品《本草纲目》中就有关于兔肉的补精记载:“兔肉辛平无毒 、补中益气 ,血福主治热气温痹 ,指数止渴健脾 。攀升”。性    在我国中医中,兔肉历来有用兔肉作为强身健体补药的补精传统 。在药物学作品《本草纲目》中就有关于兔肉的血福记载 :“兔肉辛平无毒 、补中益气 ,指数主治热气温痹,攀升止渴健脾。性”兔肉有“凉血 、兔肉利大肠,补精解热毒”三大成效 。而关于晚年人和体弱者,尤其是气血两亏 、肾气缺乏 、精血衰弱、阴虚阳痿的人 ,也能够经过常食兔肉改进体质,缓解病症。

    兔肉从其性味上来讲味甘而性凉 ,因其共同的摄生功用又有“荤中之素”“保健肉”“美容肉”“百味肉”等的美称 。兔肉进口即化 ,质地尤为细嫩,并且味道鲜美。从它养分价值的视点来讲,它是一种高蛋白质 、低脂肪 、低胆固醇的肉类 。并且兔肉中含有很多对大脑和其他器官发育都不可或缺的卵磷脂,因而 ,常吃兔肉有健脑益智的成效  。此外 ,多吃兔肉还能够维护人体的血管壁 ,避免血栓构成。因而 ,能有用防备高血压  、冠心病、糖尿病等疾病的产生,一起关于患有这些疾病的患者也有缓解病况的成效。关于健康人士来说,兔肉还能增强其体质 ,坚持身材健美 。关于爱美的女人来说,兔肉在维护皮肤细胞活性,坚持皮肤弹性方面的效果肯定不能忽视 。况且兔肉中尽管含有很多蛋白质,脂肪和胆固醇的含量却大大低于其他肉类,并且其所含不多的脂肪中  ,又多为不饱和脂肪酸 ,因而 ,关于女人来说,常吃兔肉不光能够弥补养分,强身健体,还不必忧虑脂肪堆积,协助女人坚持身材苗条  。关于肥壮人士来说,兔肉是极佳的肉食品 。

    荸荠炖兔肉。

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    资料  :500克兔肉 ,荸荠和黄豆各100克 ,干贝25克 ,姜片、料酒、盐少量 。

    制法 :先将荸荠削去皮后洗净,切成片待用。将黄豆放入水中浸泡约2小时后再捞出,用清水淘洗净。干贝需要用温水事前将其浸软 。兔肉用清水洗净后做切块处理。准备好上述作业后  ,先在汤锅内倒入适量清水,将荸荠片、黄豆和干贝参加水中煮沸,然后再将兔肉块 ,适量料酒和姜片同时参加 ,将火调至小火渐渐炖至兔肉熟烂入味 ,最终再撒上适量的食盐调味即成。

    成效:这道荸荠炖兔肉有绝佳的补气益血、滋阴退热成效。

    兔肉尽管有“保健肉”的美称 ,但要想使它的保健成效悉数发挥 ,还要特别留意烹制的办法 。兔肉合适炒 、烤等烹调办法 ,粉蒸 、红烧、炖汤的做法也适合。

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    在加工兔肉时 ,因其肉质细嫩,肉中没有筋脉虬结 ,所以要顺着肉的纤维纹理切 ,才干确保兔肉在加热后依然坚持规整漂亮的形状。若切法不妥 ,兔肉加热后极有可能会变成粒屑状 ,并且很难煮烂影响食用  。此外 ,食用兔肉的时节也要留意,最宜夏日食用  。

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